《万物滋养》第二季正式发布，哔哩哔哩与腾讯视频清爽开播

2018年1月28日，生态健康美食系列纪录片《万物滋养》在央视纪录片频道及全网播出后，收获了观众的热烈反响和好评。在经过了一年的等待之后，由原班人马视袭影视联合bilibili、中视广告共同出品的《万物滋养》第二季终于确定在5月8日正式回归开播。

5月7日《万物滋养》第二季首映发布分享会在建投书局北京国贸店圆满落下帷幕。至此，这部大型系列纪录片终于重新回归人们的视野，继续为喜爱它的观众奉上自然之境中的万物滋味。

发布会现场，《万物滋养》第二季制作团队总导演张钊维、制片人朱笑艳、分集导演张万龙、尹丹怡以及特邀嘉宾伍德吃托克市场总监边忭女士均出席首映仪式，现场同近百位参与的影迷，以“大自然列出的健康美食餐单”为主题共同开展了一场观影+分享+讨论的活动，现场氛围热烈温馨，交流过程干货满满。

传承年长者经验 追寻反高潮美食

发布会一开始，制作团队便祭出了《万物滋养》第二季第一集《森林的芳香》供影迷们欣赏，30多分钟的观影中，观众们时而流连于云南孟连县的原始森林，时而徜徉于西双版纳的傣族部落，在清新明丽的画风中，鸡肉烂饭、苦水撒撇、柠檬舂干巴、香茅草烤罗非鱼、新式川菜等美食一一纳入观众的眼帘，精美的内容看得所有人都满口生津、垂涎欲滴。

对于本集所呈现的特别是佤族老奶奶的森系美食，总导演张钊维表示“现今全球的美食料理类纪录片很多，但似乎没有一部是以老人为切入点去展现这些食物的”他认为，作为年长者，老人们一辈子大概要吃到超过八万餐饭食，她们中的很多人有大量从祖辈处流传而来的独特烹饪经验，之所以拍摄她们，正是因为这些老人是料理方面最有资历、最有态度的讲述者。

此外，本集视频还记录了一些不为人知的另类美食如苦水撒撇、柠檬舂干巴等，引得制片人朱笑艳以及嘉宾边忭女士在映后环节各自分享了她们个人记忆里曾令味觉产生高潮的一些食物。

而据此话题，总导演张钊维也直言到，自己构思《万物滋养》第二季恰巧是以“反高潮”的思路去进行的，因为中国地大物博，不同地域的美食姿态千奇百怪，有很多地方特色食物虽然看起来很另类、很反面，但如果深入追寻，人们就会在其中得到极大的满足，这正是“反高潮”美食存在的重要价值。

人与自然和谐共生 万物滋养东方文明

“天地共生，万物滋养”，一直以来，这都是中国传统文化中最为独特的健康哲学观念，同时，它也是《万物滋养》第二季意图传达的一种文化理念。在活动现场，当有观众问到究竟什么才是所谓的“万物滋养”时，导演张万龙、制片人朱笑艳分别从其拍摄策划经历阐释了各自的观点。

编剧黄丹、分集导演尹丹怡、总导演张钊维、制片人朱笑艳、制片统筹邱欣桐、分集导演张万龙

张万龙回忆到，就在他去云南采风时，他曾在山谷里的原始森林中看到一种一百多米高的参天古树，面对一望无际的擎天巨树，人类的躯体显得渺小而又微弱，但身在其中，又会产生一股强大的情感冲动，这种在自然环境中发现自我、体悟万物之灵的感受可能就是他一直所追寻的最佳心境，或许彼时彼刻正是他心目中所理解的“万物滋养”。

《万物滋养》第二季制片人朱笑艳

朱笑艳也表示，当她的策划团队去往内蒙古草原寻找拍摄对象时，他们发现很多游牧民族家里居然是不关门的，尤其是他们的厨房经常会完全的自然敞开，每个过路人都可以随时进去自由地吃喝，这种人和食物的关系是居住在城市、工作在格子间的人们绝对体会不到的，只有进入自然之地，人们才能明白自己如何与自然和谐共生。

据悉，《万物滋养》第二季将会跨越山南海北，甄选五大生态环境中最道地的数十种健康食材和料理方式，以它们为载体，配合周边物种，力图把中国传统的滋补经验赋予现代的科学阐释，从而建构出一套兼具科普知识与多元趣味的影像故事，详细阐述“万物何以互相滋养”。

尽管第二季《万物滋养》在总体篇幅上已由原来的6集精简到5集，单集的长度浓缩到了35分钟左右，纪录片的整体形式看似做了减法，但在内容上却更为凝练扎实。从5月8日起，每周三19:00，《万物滋养》第二季将在bilibili、腾讯视频联合播出。这部纪录片的出现，势必会为观众甄选出一份自然的健康美食清单，同时也会为世界建立一幅源自中国的健康路径图谱。